![Zapiekanka z wołowiny z warzywami Zapiekanka z wołowiny z warzywami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/160722_233-9-1489-1489.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 50 g bułki, czerstwej
- 240 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g bakłażana, pokrojonego w 5 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżki czerwonego octu winnego (optional)
- 150 - 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 400 g mięsa wołowego gulaszowego, ugotowanego, pokrojonego w 1 cm paski
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego, do posypania zapiekanki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1292 kJ / 308 kcal
- Eiweiß
- 28.8 g
- Kohlenhydrate
- 18.4 g
- Fett
- 12.5 g
- Ballaststoffe
- 4.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pilaw z porem i indykiem
30min
Potrawka z wołowiną i papryką
55min
Wołowina z pieczarkami
30min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45 min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 min
Kurczak w sosie zapiekany pod ciastem francuskim
55min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 godz. 20 min
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1hod. 25min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1hod. 40min
Mizza (pizza na mięsnym spodzie)
1 godz. 55 min
Kurczak w winie
1hod. 50min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min