Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
12 kawałków
Zutaten
Nadzienie
-
500 g wody
-
500 g kapusty kiszonej odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
500 g wieprzowiny np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju rzepakowego
-
60 g śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)
-
3 owoce jałowca (optional)
-
100 g czerwonego wina, wytrawnego
-
10 g pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki kminku, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
Ciasto
-
140 g masła, pokrojonego na kawałki140 g smalcu pokrojonego na kawałki
-
90 g wody
-
80 g mleka
-
1 ½ łyżeczki soli
-
500 g mąki pszennej
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania ciasta
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kawałek
Eiweiß
12.4 g
Brennwert
1699.5 kJ /
405.9 kcal
Fett
23.5 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
37.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DOBRZE UPIECZONE
21 Rezepte
Polen
Polen
ZIMA
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Kiełbasy zapiekane w cieście (Toad in the hole)
55 Min
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1 Std. 45 Min
Rolada ze schabu
5 Std. 15 Min
Zupa selerowa na białym winie z krewetkami
50 Min
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
2 Std.
Kotlety śledziowe z kaparami
25 Min
Słodka focaccia z jabłkami
1 Std. 45 Min
Focaccia z kiełbasą
2 Std.
Jabłkowe muffiny z boczkiem
40 Min
Świąteczne ciasto z bakaliami
4 Std. 10 Min
Wielkopolskie naleśniki piwne z nadzieniem jarmużowo-ziemniaczanym
1 Std. 30 Min
Pasztet z mięsa w kruchym cieście
2 Std. 50 Min