Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porties

Zutaten

tempé in blokjes (2 cm)
200 g
water
700 g
zout
1 ½ tl
knoflookpoeder
1 tl
verse peterselie
3 takjes
verse basilicum
5 takjes
ui gehalveerd
30 g
knoflookteentje
1
scherpe Spaanse peper (optional) in stukjes gesneden
1
olijfolie
50 g
gedroogde tomaten in olie uitgelekt
80 g
witte wijn
80 g
oregano, gedroogd
1 tl
marjolein, gedroogd (optional)
1 tl
bouillonpasta
1 el
korte pasta, gedroogd (bijv. farfalle of penne)
320 g
olijfolie om te bakken
4 el
pijnboompitten
2 el

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 947.9 mg

Eiweiß 24.6 g

Brennwert 3053.5 kJ / 729.8 kcal

Fett 36 g

Ballaststoffe 5.7 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 77.9 g

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