Alcachofas con almejas

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

300 g de almejas frescas
1 cucharada de sal gorda
750 g de agua
1200 g de alcachofas frescas
½ limón
50 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo laminados
40 g de harina
1 cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado (solo las hojas)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 2769.9 mg

Eiweiß 23.3 g

Brennwert 1539 kJ / 368 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoffe 18.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 45.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Navarra 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Turrón de foie y compota de lima

3 Std. 30 Min

Níscalos guisados

30 Min

Patatas fritas crujientes

35 Min

Bacalao al aroma de cítricos al vacío

1 Std.

Vichyssoise

2 Std. 20 Min

Verdinas con almejas

14 Std.

Judías blancas con langostinos y almejas

50 Min

Gazpacho de sandía

10 Min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4 Std.

Guisantes con jamón y sepia

50 Min

Chipirones encebollados (Maganos)

40 Min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 Min