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Fritada con pollo
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 raciones
Zutaten
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
50 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en juliana
-
200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
-
200 g de pimiento verde en tiras de 1 cm
-
2 dientes de ajo laminados
-
½ cucharadita de sal
-
15 g de azúcar (optional)
-
6 muslos de pollo con piel salpimentados (ver sugerencia)
-
2 - 3 cucharadas de pulpa de pimiento choricero
-
100 g de vino blanco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
318 mg
Eiweiß
28.6 g
Brennwert
1214 kJ /
290 kcal
Fett
15.4 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Kohlenhydrate
9.4 g
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