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Cider-Kipstoofpot
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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porties
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Zutaten

  • olijfolie
    20 g
  • knoflookteentjes
    2
  • ui in partjes gesneden
    200 g
  • rode paprika, geroosterd, ingemaakt in stukken
    150 g
  • cider
    300 g
  • brandy
    200 g
  • water
    100 g
  • kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
    2
  • scharrelkip (1200-1500 g), in 8-10 stukken gesneden
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porties

Natrium 1126 mg
Eiweiß 287.6 g
Brennwert 17520.2 kJ / 4187.4 kcal
Fett 250.5 g
Ballaststoffe 7.1 g
gesättigte Fettsäuren 68.2 g
Kohlenhydrate 64.2 g

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