Cider-Kipstoofpot

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porties

Zutaten

olijfolie
20 g
knoflookteentjes
2
ui in partjes gesneden
200 g
rode paprika, geroosterd, ingemaakt in stukken
150 g
cider
300 g
brandy
200 g
water
100 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
2
scharrelkip (1200-1500 g), in 8-10 stukken gesneden
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porties

Natrium 1126 mg

Eiweiß 287.6 g

Brennwert 17520.2 kJ / 4187.4 kcal

Fett 250.5 g

Ballaststoffe 7.1 g

gesättigte Fettsäuren 68.2 g

Kohlenhydrate 64.2 g

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