Pittige Goulash met Donker Bier

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

8 portie

Zutaten

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1021.4 mg

Eiweiß 36.6 g

Brennwert 1717 kJ / 410 kcal

Fett 17.4 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 25.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1 Std. 55 Min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40 Min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40 Min

Spaghetti Bolognese

40 Min

Verse Tomatensoep

30 Min

Creatief Basisbrood

45 Min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35 Min

Rode Bieten Quiche met Feta

1 Std. 20 Min

Ananas Dessert met Meringue

25 Min

Stoofvlees

3 Std. 10 Min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 Std. 30 Min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 Min