Mexicaanse dip in laagjes

Mexicaanse dip in laagjes

4.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

10 porties

Zutaten

Salsa

rijpe tomaten (ong. 2-3 tomaten), ontpit, in vier gesneden
250 g
verse jalapeñopeper gehalveerd (facultatief)
1
rode ui
80 g
limoensap
1 el
zout
½ tl

Zure "room"

rauwe cashewnoten
100 g
pijnboompitten
100 g
citroensap
60 g
water
150 g
zout naar smaak
1 - 2 snuifjes

Avocado dip

avocado's enkel het vruchtvlees
2
limoensap
1 - 2 tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Opbouw

Mexicaanse bonenpuree (refried beans) uit blik
400 g
ijsbergsla versnipperd
½
vegan kaas geraspt
150 g
verse korianderbladeren voor het garneren
maïschips om op te dienen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 9 g

Brennwert 1502.8 kJ / 357.8 kcal

Fett 27.3 g

Ballaststoffe 7.2 g

Kohlenhydrate 18.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Vegan 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pico de Gallo

Geen beoordelingen

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Geen beoordelingen

Tzatziki

20min

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min

Coconut Dream

10min

Chai-theepoeder

15min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Kippenbouillon met broodknoedels

1u. 5min

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1u. 10min

Appels met cidersabayon

Geen beoordelingen

Truffel-Parmesaan-Ravioli

3u. 30min