Mexicaanse dip in laagjes

Mexicaanse dip in laagjes

4.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

10 porties

Zutaten

Salsa

rijpe tomaten (ong. 2-3 tomaten), ontpit, in vier gesneden
250 g
verse jalapeñopeper gehalveerd (facultatief)
1
rode ui
80 g
limoensap
1 el
zout
½ tl

Zure "room"

rauwe cashewnoten
100 g
pijnboompitten
100 g
citroensap
60 g
water
150 g
zout naar smaak
1 - 2 snuifjes

Avocado dip

avocado's enkel het vruchtvlees
2
limoensap
1 - 2 tl
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Opbouw

Mexicaanse bonenpuree (refried beans) uit blik
400 g
ijsbergsla versnipperd
½
vegan kaas geraspt
150 g
verse korianderbladeren voor het garneren
maïschips om op te dienen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 9 g

Brennwert 1502.8 kJ / 357.8 kcal

Fett 27.3 g

Ballaststoffe 7.2 g

Kohlenhydrate 18.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Vegan 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50 Min

Drijvende eilandjes

40 Min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1 Std.

Aardbeiendaiquiri

10 Min

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30 Min

Mexicaanse kippensoep

40 Min

Lentetaart met yoghurt

5 Std. 15 Min

Energierepen met granen en gedroogd fruit

2 Std. 30 Min

Yoghurtijs met mango

12 Std.

Pulled pork met gestoomde broodjes

3 Std.

Speltbrood

1 Std. 45 Min

Vijfzadenbrood

1 Std. 50 Min