Bâtonnets croustillants

2.5 2 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

80 g de parmesan en morceaux (3 cm)
5 brins de persil frais effeuillé
600 g d'eau
1 c. à café de sel
350 g de pommes de terre à chair ferme épluchées, en dés (3-4 cm)
50 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail coupée par deux
100 g de carottes en morceaux (2 cm)
100 g de courgettes en morceaux (2 cm)
25 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de flocons d'avoine
4 pincées de poivre noir, moulu
¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
2 œufs moyens (53-63 g) battus
100 g de panure

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1117 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 1606 kJ / 384 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Malicieusement cachés. Des légumes pour les petits gourmets 5 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

20 Min

Tarte à la viande hachée et aux carottes

1 Std. 20 Min

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

50 Min

Saumon en croûte de pesto et risoni aux cèpes

1 Std. 50 Min

Gnocchi Tricolore

35 Min

Sangria aux framboises et au basilic

40 Min

Low Meat Lasagne

2 Std.

Gâteau du Vully

2 Std. 30 Min

Brocoli (bimi) à la sauce soja

10 Min

Tortelloni au pesto de noisettes

20 Min

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25 Min

Pain toupie rapide

40 Min