Gaspacho de courgette au pesto

Velouté d'aubergine

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

Soupe de panais aux oignons caramélisés

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

Crème de tige et fleurettes de chou-fleur

Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert