Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 55 Min
6 portie
Zutaten
-
volkoren tarwebloem400 g
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kokend water290 g
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olie30 g
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zout2 tl
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teentjes knoflook4
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ui gehalveerd150 g
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varkensschouderlap, ontbeend in 5 stukken gesneden800 g
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stout bier Guinness®-type500 g
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water150 g
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honing70 - 80 g
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paprika, gerookt, gemalen2 afgestreken theelepels
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komijn, gemalen1 tl
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misopasta2 el
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steranijs1
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kaneelstokje gehalveerd1
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bruine suiker2 el
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rode uien gehakt80 g
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verse korianderbladeren voor garnering
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zwarte bonen, gehele, uit blik (optional) uitgelekt, voor garnering80 - 100 g
-
verse jalapeñopepertjes in plakjes gesneden, voor de garnering1 - 2
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1086 mg
Eiweiß
31.7 g
Brennwert
3020.7 kJ /
722 kcal
Fett
30.3 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
9.2 g
Kohlenhydrate
74.1 g
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