Rocky-Road-Brownies

4.5 10 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

16 Stücke

Zutaten

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Zucker
120 g
Vanillezucker selbst gemacht
20 g
Backkakao
40 g
Zuckerrübensirup hell
120 g
Salz
1 Prise
Eier
4
Speisestärke
75 g
Zartbitter-Schokolade in Stücken (2-3 cm)
200 g
Sahne
150 g
Milch
50 g
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
30 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
30 g
Mini-Marshmallows bunt
25 g
Karamell-Nuss-Pralinen (z.B. Toffifee geviertelt)
8

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 58 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1467 kJ / 351 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 31 g

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