Blaubeer-Scones mit Honig-Walnuss-Butter

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

14 Stück

Zutaten

Blaubeer-Scones

Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
350 g
Backpulver
6 g
Salz
1 Prise
Butter in Stücken
125 g
Zucker
80 g
Buttermilch
180 g
Blaubeeren
200 g
200 g Blaubeeren, TK
Milch
2 EL
brauner Zucker
2 EL

Honig-Walnuss-Butter

Walnusshälften
60 g
Butter weich, in Stücken
180 g
Honig
120 g
Salz
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 1435.9 kJ / 343.2 kcal

Fett 20.9 g

Kohlenhydrate 36.6 g

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