Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 Stücke

Zutaten

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr Bearbeiten
400 g
Hefe
20 g
Wasser
200 g
Zucker
10 g
Olivenöl und etwas mehr zum Besprenkeln
50 g
Salz
1 ½ TL
Pinienkerne
50 g
Ziegenfrischkäse zerbröckelt
250 g
Knoblauchzehen
2
Rosmarin abgezupft
3 Stängel
Honig
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 18 g

Brennwert 2728 kJ / 651 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 106 g

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