Selleriesalat aus dem Glas

Selleriesalat aus dem Glas

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

3 Schraubgläser

Zutaten

Knollensellerie geschält
500 g
weiße Zwiebeln
100 g
Wasser
1000 g
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
300 g
Honig
100 g
Salz
1 TL
Pfefferkörner, schwarz
1 TL
Koriandersamen, ganz
1 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 965 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 884 kJ / 211 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 48 g

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