Magret de pato con castañas

Magret de pato con castañas

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

150 g de agua
5 - 7 g de maicena
80 g de miel
40 g de vinagre de frambuesa
2 magrets de pato con piel sin hueso
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida
100 g de arándanos frescos

100 g de arándanos congelados
8 - 12 castañas en almíbar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 161.4 mg

Eiweiß 17.1 g

Brennwert 899 kJ / 215 kcal

Fett 3.9 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 27.9 g

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