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Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
200 g de bulbo de hinojo en cuartos
-
200 g de puerro (solo la parte blanca)
-
30 g de aceite de oliva
-
¾ de cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de queso de cabra en rulo en trozos
-
2 cucharadas de tomillo seco
-
1 huevo
-
100 g de queso ricota
-
250 g de masa de hojaldre (rectangular)
-
1 huevo batido
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
511.9 mg
Eiweiß
10.6 g
Brennwert
1389 kJ /
332 kcal
Fett
22.7 g
Ballaststoffe
15.5 g
gesättigte Fettsäuren
10.5 g
Kohlenhydrate
22.1 g
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