Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
30 pezzi
Zutaten
Biscottini
-
150 g di melassa scura
-
70 g di miele
-
90 g di burro a tocchetti
-
550 g di farina tipo 00
-
150 g di zucchero
-
80 g di zucchero di canna grezzo
-
1 ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
-
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
-
1 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
-
1 cucchiaino di zenzero secco macinato
-
2 cucchiaini di cannella in polvere
-
1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
2 uova
Glassa
-
280 g di zucchero
-
1 cucchiaio di Rum (optional)
-
30 g di acqua calda (non bollente)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
111.5 mg
Eiweiß
1.6 g
Brennwert
475 kJ /
113 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
22.4 g
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