Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

30 pezzi

Zutaten

Biscottini

150 g di melassa scura
70 g di miele
90 g di burro a tocchetti
550 g di farina tipo 00
150 g di zucchero
80 g di zucchero di canna grezzo
1 ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
1 cucchiaino di zenzero secco macinato
2 cucchiaini di cannella in polvere
1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
2 uova

Glassa

280 g di zucchero
1 cucchiaio di Rum (optional)
30 g di acqua calda (non bollente)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 111.5 mg

Eiweiß 1.6 g

Brennwert 475 kJ / 113 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 22.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Focaccia a bastone

5h

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

5h

Tronchetto di Natale "Foresta Nera"

1h 30min

Taralli alle cipolle

3h 30min

Merendine yo-yo

1h

Baguette con ciccioli

5h

Cream tart al cioccolato

8h

La colomba perfetta

7h

Panettone gastronomico farcito

7h 30min

Crostata di frutta arcobaleno

1h 40min

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3h 30min

Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan

1h