Geräte und Zubehör
Focaccia a bastone
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 5 Std.
4 pezzi
Zutaten
-
5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
530 g acqua
-
400 g di farina manitoba + q.b.
-
10 g di sale
-
2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di succo di limone
-
20 pomodori ciliegino a metà
-
fiocchi di sale a piacere
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
987.2 mg
Eiweiß
11.1 g
Brennwert
1711.8 kJ /
409.3 kcal
Fett
8.2 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate
77.6 g
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