Filoncini di semola

Filoncini di semola

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std.

4 pezzi

Zutaten

1490 g di acqua
1 cucchiaino raso di malto d'orzo
5 g di lievito di birra fresco
400 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
1 cucchiaino colmo di sale
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 11.6 g

Brennwert 1548 kJ / 370 kcal

Fett 0.5 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 77.9 g

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