![Pain ciabatta Pain ciabatta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90ACC34D-F430-43F1-ADAB-2D52F2EBFB9E/Derivates/CAB67F82-0F62-411B-816B-E89A6D5AE45B.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 275 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- 35 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1090 kJ / 257 kcal
- Eiweiß
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 44.8 g
- Fett
- 5.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Petits pains vapeur
2 Std. 10 Min
Baguette express
2h 35min
Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques
3sa 40 dk
Petits pains suédois
16h
Pain de mie moelleux
3h 25min
Baguette viennoise
4h 25min
Pains turcs
2 Std. 15 Min
Fougasse au romarin
3h 25min
Pain au yaourt
1h 50 min
Pain pita
1 Std. 30 Min
Pain au levain biologique
5 godz. 5 min