Kompatible Versionen
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g de lait, et un peu pour la dorure
-
30
g de levure boulangère fraîche
oder 15 g de levure boulangère sèche - 700 g de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
- 50 g de cacao en poudre
- 2 gros œufs
- 8 g de sel
- 100 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre, en morceaux
-
100
g de pépites de chocolat blanc
oder 100 g de chocolat blanc, en morceaux - 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- sucre en grains
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 2200.8 kJ / 526 kcal
- Eiweiß
- 13.6 g
- Kohlenhydrate
- 75.9 g
- Fett
- 20 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.5 g
- Ballaststoffe
- 4.8 g
- Natrium
- 361.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Donuts marbré
30 min
Pain rapide
1h 15min
Pain maison au maïs
2hod. 30min
Rolls au chocolat et caramel
2 Std. 10 Min
Pain cocotte
2hod. 20min
Brioche à la cannelle glacée
2hod. 20min
ATELIER menu 2
1hod.
ATELIER menu 1
1hod.
Sucre à la framboise
5 min
Pain au lait (Simplicité)
2hod. 20min
Sandwichs de spaghetti légumes
1hod.
Brioche feuilletée
5 Std.