Chocolat liégeois

Chocolat liégeois

4.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

La veille

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
500 g de lait
3 jaunes d'œufs
50 g de sirop d'agave
140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Le jour même

150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
15 g de sucre vanillé maison
50 g d'amandes effilées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8.8 g

Brennwert 1609 kJ / 387 kcal

Fett 28.3 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 22.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Coupes glacées 9 Rezepte
Frankreich

Nos glaces et sorbets 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

1u. 45min

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

35min

Petits chocolats cœur framboise

1u.

Pâte à tartiner aux speculoos

10min

Vinaigrette à la vanille

5min

Crème glacée vanille-cookies

5u.

Petites gâches au chocolat au lait

15u. 10min

Barres de céréales au chocolat

1u.

Chouquettes du goûter

35min

Churros maison et pâte à tartiner

1u. 10min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1u.

Crème dessert au chocolat

25min