Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

3.4 10 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 8 Std.

6 parts

Zutaten

75 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
150 g de sucre en poudre
5 g de sel
2 œufs dont 1 battu
35 g de beurre demi-sel en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
150 g de beurre mou
1 c. à soupe bombée de cannelle en poudre
2 c. à soupe de sucre en grains

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 394.6 mg

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 2201.3 kJ / 526.1 kcal

Fett 27.5 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 16.7 g

Kohlenhydrate 63.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

1 Std. 25 Min

Diamants cacao-tonka

35 Min

Arbre de Noël en biscuits

45 Min

Croquets aux noix de pécan

55 Min

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

14 Std.

Pain aux céréales, abricots et figues

2 Std. 15 Min

Madeleine fourrée

2 Std. 5 Min

Pâte à tartiner choco-noisette

25 Min

Cake framboise-pistache

4 Std. 35 Min

Pâtes fraîches rouges

1 Std.

Yaourt à la noix de coco

12 Std. 15 Min

Yaourt à la grecque miel et noix

12 Std. 20 Min