Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe
Zutaten
Le coulis de fruits rouges
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200 g de fruits rouges frais variés
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15 g de sucre en poudre
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10 g de jus de citron
La crème vanillée
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250 g de mascarpone très froide
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50 g de crème liquide 35% m.g. très froide
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30 g de sucre glace maison
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les graines d'1 gousse de vanille
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4 tranches de brioche maison
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250 g de fruits rouges frais variés
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8 feuilles de menthe fraîche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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