Spaghetti carbonara fraîches

Spaghetti carbonara fraîches

3.9 26 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

Les spaghetti

400 g de farine de blé
4 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive

La sauce carbonara

60 g de parmesan coupé en morceaux
40 g de pecorino (optional)
40 g d'échalotes
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive
1200 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 37 g

Brennwert 2528 kJ / 604 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 4.6 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pâtes à l'ail

30 Min

Spaghetti carbonara express

30 Min

Spaghetti carbonara

40 Min

Curry de poulet et riz

40 Min

Oeufs brouillés Sous vide

40 Min

Bœuf bourguignon

1 Std. 40 Min

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Spaghetti carbonara express

25 Min

Omelette au cheddar à la truffe

30 Min

Spaghetti risottata aux petits pois

40 Min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12 Std.

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45 Min