![Mijoté de bœuf aux poivrons Mijoté de bœuf aux poivrons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1106c72a6bf59d30742d45ccaaff0960/Derivates/51d07061315e7a990b93b385d709393675f7888c.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 45 g d'huile d'olive
- 100 g de lardons fumés
- 700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
- 200 g de vin rouge
- 10 g de fécule de maïs
- 400 g de poivrons, coupés en morceaux
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 1 c. à café rase de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3143.8 kJ / 751.4 kcal
- Eiweiß
- 52.4 g
- Kohlenhydrate
- 71.2 g
- Fett
- 33 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.9 g
- Ballaststoffe
- 26.1 g
- Natrium
- 1518.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Poulet rôti et ses légumes
1 godz. 10 min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 godz. 10 min
Lasagne de blanquette
2 godz. 40 min
Soupe au chou (caldo verde)
40min
Mijoté de veau au miel de lavande
1 godz. 45 min
Bœuf carotte en cuisson lente
3 Std.
Osso-buco et boulgour
1 Std. 5 Min
Poulet façon bourguignon
35min
Curry de poulet et riz
40min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 Std. 30 Min
Poulet cacciatore et pâtes
55 min
Sauté de porc à la moutarde et panais
50min