Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
Parmesan Bread Crumbs
-
bread, day old stale, cubed (1 in.)3 oz
-
Parmesan cheese rinds (see Tip)3 oz
-
dried parsley1 tsp
-
lemon peels (see Tip)2 - 3 pieces
-
unsalted butter1 oz
-
extra virgin olive oil½ oz
-
garlic cloves4
-
capers drained2 tsp
Pasta
-
water55 oz
-
salt1 tbsp
-
dried bow-tie pasta (11 minutes cooking time)10 oz
-
3 oz Swiss chard, stem removed, thinly slicedbaby spinach3 oz
-
baby arugula2 oz
-
pesto sauce (see Tip)4 oz
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2272.8 mg
Eiweiß
22.4 g
Brennwert
2729 kJ /
652.3 kcal
Fett
33.1 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
10.3 g
Kohlenhydrate
68.2 g
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