Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

4.4 13 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

3 portions

Zutaten

lemon
1
Parmesan cheese cut into pieces
3 ½ oz
fresh green peas divided
10 oz
10 oz frozen green peas, thawed, divided
fresh basil leaves plus extra to garnish
1 oz
fresh mint leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
garlic clove to taste
1
extra virgin olive oil
4 oz
salt divided
1 ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
large eggs
3
water
60 oz
lemon juice
½ oz
½ oz white vinegar
pasta tagliatelle (see Tip)
6 oz
6 oz dried fettuccine pasta, (see Tip)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1752.7 mg

Eiweiß 34.1 g

Brennwert 3626.9 kJ / 866.8 kcal

Fett 53.9 g

Ballaststoffe 8.7 g

gesättigte Fettsäuren 13.7 g

Kohlenhydrate 62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Spring Garden 9 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Salmon with Vegetable Sauce

25min

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

20min

Tuna and Avocado Salad with Fermented Onions (with Cutter)

20min

Shrimp Louie Salad

1h 30min

Mushroom and Feta Strudel with Spinach

1h 10min

Savory Butternut Squash Pies

1h 25min

Colorado Cowboy Beans

1h 5min

West African Peanut Soup with Chicken

50min

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45min

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

25min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

35min

Tomato Tart Tatin

1h 10min