Käsefondue (mediterran)

Käsefondue (mediterran)

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen
2
Gruyère Käse in Stücken
600 g
Emmentaler in Stücken
200 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
50 g
Weißwein trocken
420 g
Speisestärke
20 g
Kirschwasser
20 g
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Thymian, getrocknet nach Geschmack
½ - 1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 56 g

Brennwert 3848 kJ / 920 kcal

Fett 64 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 8 g

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