Lentilles de Cilaos

Lentilles de Cilaos

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

1 oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
15 g d'huile
2 pincées de thym déshydraté
1 c. à café de curcuma en poudre
400 g de lentilles sèches de Cilaos

400 g de lentilles vertes du Puy, sèches
d'eau (jusqu'au marquage 1,5l)
du sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 9.4 mg

Eiweiß 25.6 g

Brennwert 1748.5 kJ / 417.9 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 12.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 71.2 g

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