Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine

Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 pièces

Zutaten

200 g de courgette en morceaux
2 œufs
100 g de son d'avoine
1 c. à soupe de graines de chia
1 c. à soupe d'épices de votre choix (curry, cumin, curcuma, paprika…)
du sel
du poivre moulu
4 c. à soupe d'huile de tournesol
4 poignées de roquette
1 c. à soupe de copeaux de parmesan
huile d'olive pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 5 g

Brennwert 619 kJ / 149 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 9 g

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