Soupe de panais au pain d'épices

Soupe de panais au pain d'épices

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

80 g d'oignon coupé en deux
1 c. à soupe d'huile de noisette
800 g d'eau
800 g de panais coupés en morceaux
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
4 tranches de pain d'épices
20 g de beurre
50 g de crème fraîche
20 g de graines de tournesol

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 140.6 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 1075 kJ / 256.9 kcal

Fett 10.8 g

Ballaststoffe 10.6 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 39.4 g

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