Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

4.2 47 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon en quartiers
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de curry en poudre
200 g de champignons de Paris frais coupés en deux
400 g de boisson à la noix de coco
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
300 g de chair de courge butternut en dés
600 g de pommes de terre en dés
quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1549 kJ / 372 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mafé aux patates douces et riz

1u. 15min

Dahl de pois cassés à la patate douce

13u. 25min

Dal à la courge

30min

Dhal de lentilles vertes à la courge

55min

Chili Sin Carne

30min

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25min

Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards

30min

Crumble épicé de légumes

1u. 15min

Gratin de patate douce

50min

Lasagne véganes aux lentilles

2u. 20min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35min