Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 12 Std. 15 Min

12 portions

Zutaten

15 g de noisettes
30 g de parmesan coupé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café d'aneth déshydraté
180 g de noix de saint-jacques sans corail

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 236 kJ / 57 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 1 g

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