Suchen
Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana
5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

Coating
  • gemalen lijnzaad (zie tips)
    20 g
  • water, gefilterd
    100 g
  • brood, dag oud naar keuze (ongeveer 140 g), in stukken gescheurd
    4 sneetjes
  • knoflookteentje
    1
  • gedroogde tijm
    2 tl
  • gedroogde salie blad
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
Knolselder koteletjes
  • extra vergine olijfolie plus extra om te bakken
    10 g
  • gele ui (ca. 180 g), in vieren gesneden
    1
  • knoflookteentje
    1
  • verse tijm blaadjes alleen
    2 takjes
  • verse salie blaadjes alleen
    2 takjes
  • gehakte tomaten, uit blik
    800 g
  • knolselder geschild en in 4 plakken gesneden (ongeveer 1,5 cm dik)
    2
  • vegan kaas (zie tips)
    160 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 11.3 g
Brennwert 1496.4 kJ / 356.3 kcal
Fett 16.2 g
Ballaststoffe 17.1 g
Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Vegan hoofdgerechten 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Pas d’évaluation

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

Pas d’évaluation

Oost-Europese brunch

Oost-Europese brunch

Pas d’évaluation

Nyonya kip-curry bun

Nyonya kip-curry bun

Pas d’évaluation

Crème anglaise

Crème anglaise

4.0(2)

15min

Vegan mayonaise

Vegan mayonaise

Pas d’évaluation

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

5.0(1)

20min

Meal Prep - Wortelen | Hartig wortelbrood, pindakaas smoothie, rauwe notentruffels

Meal Prep - Wortelen | Hartig wortelbrood, pindakaas smoothie, rauwe notentruffels

5.0(1)

2h

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Pas d’évaluation

Koolsoep

Koolsoep

4.2(5)

50min

Vichyssoise met pasta

Vichyssoise met pasta

3.7(3)

35min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Pas d’évaluation