Geräte und Zubehör
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porties
Zutaten
-
ui gehalveerd50 g
-
knoflookteentjes2
-
knolselder in stukken (2 cm)500 g
-
wortelen in stukken60 g
-
verse champignons80 g
-
olijfolie plus extra om te besprenkelen30 g
-
gekookte linzen gespoeld, uitgelekt250 g
-
kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt200 g
-
sojasaus20 g
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
gemengde kruiden, gedroogd2 tl
-
biergistvlokken3 el
-
fijne havervlokken130 g
-
zout1 ½ tl
-
zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)300 g
-
sjalotten gehalveerd80 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)20 g
-
droge witte wijn100 g
-
groentebouillon150 g
-
broccoliroosjes350 g
-
water50 g
-
vers geperst limoensap om te besprenkelen
-
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
-
gravy (vleesjus) (optional) voor het opdienen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1645.5 mg
Eiweiß
21.2 g
Brennwert
2421.6 kJ /
578.8 kcal
Fett
19.5 g
Ballaststoffe
16.7 g
gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Kohlenhydrate
80.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree
1 Std.
Rijstpap met tapioca
1 Std. 10 Min
Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler
1 Std. 25 Min
Venkel en karwij-rogge crackers met humus
Keine Bewertungen
Linzen, champignons en notenpasteitjes
Keine Bewertungen
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40 Min
Soja-bolognese met courgette noedels
50 Min
Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins
Keine Bewertungen
Champignon en spinazie lasagne
Keine Bewertungen
Forel met hollandaisesaus
50 Min
Kabeljauw in tomatensaus
30 Min
Zalm met venkel
40 Min