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Süßkartoffel-Mais-Cremesuppe
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehe1
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Öl15 g
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Süßkartoffeln in Stücken500 g
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Mais, aus der Dose abgetropft285 g
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Wasser700 g
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Erdnusscreme80 - 100 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer¼ TL
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Kurkuma1 TL
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2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Sonnenblumenkerne3 EL
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Kürbiskerne2 EL
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Sahne100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
363 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
1258 kJ /
301 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
32 g
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