Spinat-Möhren-Salat mit Garnelen

Spinat-Möhren-Salat mit Garnelen

4.7 51 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Babyspinat, frisch
200 g
Garnelen, roh, ohne Kopf, geschält entdarmt
300 g
Öl
45 g
Knoblauchzehen
3
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Petersilie abgezupft
20 g
Basilikum abgezupft
20 g
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
60 g
Zitronensaft
40 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Wasser
350 g
Möhren mit einem Sparschäler längs fein gehobelt
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 834 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 979 kJ / 234 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

THERMOMIX® Magazin 2/2024 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs

40min

Grünkohlsalat mit Erdnuss-Dressing und Hähnchen

30min

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50min

Edamame-Garnelen-Salat

40min

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

45min

Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen

25min

Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing

35min

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20min

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20min

Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen

25min

Spinatsalat mit Avocado und Ei

30min

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

25min