Shrimp and Crab Stack

Shrimp and Crab Stack

4.0 3 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

2 portions

Zutaten

jumbo shrimp unpeeled
4
salt to taste, divided
1 tsp
water
850 g
white jasmine rice
70 g
jumbo lump crab meat drained, (100 g drained)
170 g
avocado small (approx. 85 g flesh)
1
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
microgreens to garnish

fresh cilantro leaves, chopped, to garnish
ponzu sauce
2 tbsp
2 tbsp soy sauce

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 17 g

Brennwert 1109 kJ / 265 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 34 g

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