Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

4.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porties

Zutaten

Bladerdeeg

boter in stukjes gesneden (1-2 cm), gekoeld
150 g
bloem plus extra voor het bestuiven
300 g
water koud, plus extra voor het deeg
90 g
zout
½ tl

Topping

courgettes ongepeld, uiteinden verwijderd (2-3 courgettes)
350 g
pruimtomaten geheel (zie tip)
350 g
zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt (1 pot van 250 ml)
190 g
water
30 g
verse bieslook met een schaar in kleine stukjes geknipt (1 zakje)
10 g
zout plus extra voor het kruiden
½ tl
bloem om te bestuiven
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Parmezaanse kaas, geraspt
60 g
melk om te bestrijken
verse basilicumbladeren
10

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 622 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 3572 kJ / 856 kcal

Fett 59 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cutter 15 Rezepte
Benelux

Cutter+ 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 Min

Gnocchi Tricolore

35 Min

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30 Min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Keine Bewertungen

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40 Min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 Min

Indiase groentencurry

50 Min

Soja-bolognese met courgette noedels

50 Min

Green Shakshuka

Keine Bewertungen

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Keine Bewertungen

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Keine Bewertungen

Linzen Moussaka

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen