Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

4.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porties

Zutaten

Bladerdeeg

boter in stukjes gesneden (1-2 cm), gekoeld
150 g
bloem plus extra voor het bestuiven
300 g
water koud, plus extra voor het deeg
90 g
zout
½ tl

Topping

courgettes ongepeld, uiteinden verwijderd (2-3 courgettes)
350 g
pruimtomaten geheel (zie tip)
350 g
zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt (1 pot van 250 ml)
190 g
water
30 g
verse bieslook met een schaar in kleine stukjes geknipt (1 zakje)
10 g
zout plus extra voor het kruiden
½ tl
bloem om te bestuiven
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Parmezaanse kaas, geraspt
60 g
melk om te bestrijken
verse basilicumbladeren
10

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 622 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 3572 kJ / 856 kcal

Fett 59 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cutter 15 Rezepte
Benelux

Cutter+ 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 Min

Groenteflan

1 Std. 35 Min

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

Keine Bewertungen

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Keine Bewertungen

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

55 Min

Salade van cannellinibonen

Keine Bewertungen

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

35 Min

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Keine Bewertungen

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 Min

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Keine Bewertungen

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1 Std.

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen