Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

4.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porties

Zutaten

Bladerdeeg

boter in stukjes gesneden (1-2 cm), gekoeld
150 g
bloem plus extra voor het bestuiven
300 g
water koud, plus extra voor het deeg
90 g
zout
½ tl

Topping

courgettes ongepeld, uiteinden verwijderd (2-3 courgettes)
350 g
pruimtomaten geheel (zie tip)
350 g
zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt (1 pot van 250 ml)
190 g
water
30 g
verse bieslook met een schaar in kleine stukjes geknipt (1 zakje)
10 g
zout plus extra voor het kruiden
½ tl
bloem om te bestuiven
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Parmezaanse kaas, geraspt
60 g
melk om te bestrijken
verse basilicumbladeren
10

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 622 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 3572 kJ / 856 kcal

Fett 59 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cutter 15 Rezepte
Benelux

Cutter+ 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Stevige linzenchili

50 Min

Salade van Kool en Wortel met Feta

15 Min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 Min

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1 Std.

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 Min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 Min

Noten bolognese

35 Min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1 Std. 45 Min

Vegan moussaka

1 Std. 50 Min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30 Min

Moussaka met linzen

2 Std. 20 Min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 Std. 45 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen