Graubünden gerstsoep

Graubünden gerstsoep

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porties

Zutaten

uien gehalveerd
80 g
wortelen in stukken (3 cm)
60 g
prei in stukken (3 cm)
100 g
knolselder in stukken (3 cm)
100 g
Zwitsers "Bündnerfleisch" in reepjes (2 cm)
100 g
boter
30 g
parelgerst
80 g
water
900 g
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
2
opklopbare room, 30-40% V.G.
100 g
zout naar eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse bladpeterselie (±10 g), enkel de blaadjes, fijngehakt
½ bos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 9 g

Brennwert 1137 kJ / 273 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Traditionele recepten 47 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45min

Pompoen baba ganoush

35min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1h

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2h 10min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4h 30min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Nenhuma avaliação

Paella met kidneybonen

55min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1h

Linzencurry en gestoomde pompoen

1h 15min

Siciliaanse Garnalensalade

40min