Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce
Zutaten
-
Wasser400 g
-
Salz½ TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)1 - 2 TL
-
Brokkoli in kleinen Röschen100 g
-
Karotten geschält, in Scheiben (5 mm)200 g
-
Zucchini der Länge nach halbiert, in Scheiben (5 mm)100 g
-
Lauch gewaschen, in Ringen (5 mm)100 g
-
Mandelmus20 - 40 g
-
Zitronensaft1 - 2 EL
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Mandelblättchen2 EL
-
Dille, frisch fein gehackt½ Bund
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Österreich
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Gedünstetes-Gemüse
10 Min
Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)
20 Min
Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)
168 Std. 30 Min
Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen
20 Min
Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen
20 Min
Menü: Brokkolisalat mit Pinienkernen; Hühnerfrikassee mit Kohlsprossen; Beeren-Obers-Pudding
1 Std. 10 Min
Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise
45 Min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 Min
Blattsalat mit grünem Dressing und Walnüssen
10 Min
Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce
30 Min
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50 Min
Gemüsereis
40 Min