Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Salzfreie Gemüsegewürzpaste
Zutaten
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Stangensellerie gewaschen, in Stücken (2 cm)200 g
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Karotten gewaschen, geschält, in Stücken (2 cm)250 g
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Zwiebeln geviertelt100 g
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Tomaten gewaschen, geviertelt100 g
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Zucchini gewaschen, in Stücken (2 cm)150 g
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Champignons, frisch gewaschen, geviertelt50 g
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Knoblauchzehe1
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Lorbeerblatt, getrocknet (optional)1
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gemischte Kräuter, frisch (z. B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), Blättchen abgezupft6 Zweiglein
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Petersilie, frisch Blättchen abgezupft4 Zweiglein
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Olivenöl15 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 20 g
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