Kompatible Versionen
Lupin, corn and tomato muffins with basil yoghurt (Diabetes)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 420 g natural yoghurt, high protein (see Tips)
- 20 g fresh basil, leaves only
- 3 eggs
- 80 g ricotta, low fat
- 80 g extra virgin olive oil
- ground black pepper, to taste
- 95 g lupin flour (see Tips)
- 150 g wholemeal spelt flour
- ½ tsp baking powder
- ½ tsp bicarbonate of soda
- 1 ½ tbsp linseeds (flaxseeds)
- 250 g cherry tomatoes, cut into quarters
- 55 g frozen corn kernels
- 2 tbsp sunflower seeds
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1283.3 kJ / 306.7 kcal
- Eiweiß
- 19.3 g
- Kohlenhydrate
- 27.2 g
- Fett
- 11.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.3 g
- Ballaststoffe
- 10.2 g
- Natrium
- 238.3 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40min
No-roll cheesy broccoli quiche
1 godz. 25 min
Meat-free mushroom lasagne
1u. 30min
Mushroom and kale risotto
55min
Banana and oatmeal energy bars
35min
Banana bread (Diabetes)
1h 15min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1h
Thirty second whole orange cake
1h 15min
Grab 'n' go muesli bites (Diabetes)
25min
No-waste veggie bolognese (TM6)
3 Std.
Sticky pork ribs with cheesy coleslaw (Thermomix®️ Cutter, TM6)
26u. 15min
Better banana cake
45min