Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Lupin, corn and tomato muffins with basil yoghurt (Diabetes)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
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natural yoghurt high protein (see Tips)420 g
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fresh basil leaves only20 g
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eggs3
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ricotta low fat80 g
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extra virgin olive oil80 g
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ground black pepper to taste
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lupin flour (see Tips)95 g
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wholemeal spelt flour150 g
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baking powder½ tsp
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bicarbonate of soda½ tsp
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linseeds (flaxseeds)1 ½ tbsp
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cherry tomatoes cut into quarters250 g
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frozen corn kernels55 g
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sunflower seeds2 tbsp
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
306.7 kcal /
1283.3 kJ
Eiweiß
19.3 g
Fett
11.7 g
Kohlenhydrate
27.2 g
Ballaststoffe
10.2 g
gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Natrium
238.3 mg
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