Green quinoa breakfast bowl (Post-natal)

Green quinoa breakfast bowl (Post-natal)

4.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

baby asparagus trimmed
1 bunch
frozen peas
100 g
frozen edamame beans defrosted and shelled (see Tips)
80 g
water
850 g
white quinoa
80 g
fresh baby spinach leaves
20 g
zucchini cut into thin strips
1
spring onions/shallots shredded
2
eggs poached (see Tips)
4
soft feta
80 g
shelled unsalted pistachio nuts chopped
30 g
dukkah
2 tbsp
extra virgin olive oil for drizzling
micro herbs to serve (optional)
lemon or lime, cut into cheeks to serve (optional)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 21.3 g

Brennwert 1759.4 kJ / 418.9 kcal

Fett 27.1 g

Ballaststoffe 8.6 g

Kohlenhydrate 18.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Wholefood child 88 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Blue cheese tofu dressing

5min

Cauliflower flammkuchen

1h

Parfait with passionfruit cream

3h 10min

Kimchi queso dip

3h 15min

Stretchy melty cheese

20min

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1h 40min

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

2h 50min

Honey ginger tofu with greens

2h 25min

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

30min

Spiced oranges and dates with yoghurt cream

30min

Crunchy seeded broccoli

40min

Whole cauliflower with pea purée

40min