Geräte und Zubehör
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Beignets de courgettes et crevettes au yaourt
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
500 g de courgettes en morceaux
-
½ bouquet de persil frais et un peu plus pour décorer
-
200 g de petites crevettes, pelées
-
2 œufs
-
50 g de chapelure (voir conseil)
-
1 c. à café zeste de citron râpé
-
½ c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
de l'huile végétale pour la friture
-
200 g de yaourt grec pour servir
-
du jus de citron, fraîchement pressé pour arroser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
730 mg
Eiweiß
17.3 g
Brennwert
754 kJ /
180.2 kcal
Fett
3.7 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
19.8 g
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