Kompatible Versionen
Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 filets de cabillaud, sans la peau (± 200 g chacun)
- 3 ¼ c. à café de sel, selon vos goûts
- 5 brins de persil frais, les feuilles uniquement
- 800 g d'eau, et un peu plus pour le rinçage
- 700 g de pommes de terre nouvelles (de taille à pouvoir passer par l’orifice du couvercle du bol de mixage)
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 200 g de tomates, en quartiers
- 30 g de raisins secs
- 100 g d'olives noires, dénoyautées
- 20 g de pignons de pin
- 20 g de câpres
- 1 c. à café de piment en poudre
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2231 kJ / 533.2 kcal
- Eiweiß
- 48.4 g
- Kohlenhydrate
- 51.9 g
- Fett
- 15.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoffe
- 8.5 g
- Natrium
- 2525.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25min
Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons
45min
Riz aux crevettes à la cantonaise
50min
Avocat aux œufs et tartare de saumon
45min
Purée de pommes de terre (avec le Peeler)
35min
Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika
1h 10min
Poisson au four à la grecque et boulgour
1h 30min
Viande hachée
35min
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1h 30min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 Min
Cabillaud en sauce tomate
30 Min