Petits pois et carottes

Petits pois et carottes

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

½ bouquet de persil frais
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)

500 g de choux-raves, coupés en bâtonnets (1 x 3 cm)
¾ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
¾ c. à café de sucre
½ c. à café de farine (optional)
100 g de crème
100 g de petits pois surgelés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 927 kJ / 223 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 13 g

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