Tarte au gruyère

Tarte au gruyère

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

8 parts

Zutaten

beurre pour graisser
180 g de farine blanche et un peu plus pour le plan de travail
1 c. à café de sel
60 g d'eau
300 g de gruyère en morceaux (2 cm)
200 g de crème entière
3 œufs
1 pincée de poivre, moulu
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
150 g de lait

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 371 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1443 kJ / 345 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 14.8 g

Kohlenhydrate 17 g

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